غرتن كوسة مع جبن الماعز

غرتن كوسة مع جبن الماعز

تريد غرتان أن يغير العادي؟ جرب هذه الوصفة من كوسة الغرتن مع الماعز ... إنه ضمان لجعل هذه الخضار تحب كل الجشعين!

المكونات:

  • 2 كوسة
  • 1 بصلة كبيرة
  • 2 فصوص من الثوم
  • 3 ملاعق كبيرة من القشدة السميكة
  • 1 بيضة
  • 100 غرام من جبن الماعز (على سبيل المثال Chabichou)
  • ملح
  • فلفل
  • لب جوز الهند
  • زعتر
  • زيت الزيتون

إعداد:

اغسل الكوسة وتقطيعها إلى شرائح رفيعة.

قشر البصل وشرائحه. قطع فصوص الثوم عن طريق إزالة القلب.

في مقلاة ، يُقلّى البصل في القليل من زيت الزيتون ويُضاف الكوسة. طبخ لمدة 10 دقائق.

نضيف الملح والفلفل ونضيف القليل من الزعتر ثم نضيف الثوم ونطهو لمدة 5 دقائق أخرى.

في هذه الأثناء ، في وعاء ، امزج البيض مع كريمة كريمة. يضاف الفلفل وجوزة الطيب.

ضعي الكوسة المطبوخة في طبق للخبز ، غطيها بقطع جبنة الماعز وصب خليط البيض بالكريمة.

ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة تقريبًا.


فيديو: مريومة غراتان الكوسة و البطاطا صحي و سريع