خلفية محشوة الخرشوف

خلفية محشوة الخرشوف

وصفة كاملة ولذيذة للذواقة الشبابية ، من 12 شهرًا.

المكونات:

  • 1 خرشوف كبير أو 2 صغير
  • 1 لتر من الليمون
  • 20 غرام لحم ، غير مطبوخ
  • 1 نصف صفار البيض
  • 80 غرام من الجبن الأبيض للضرب إلى 40 ٪ من ملغ
  • 1 فرع من chervil

إعداد:

غسل الخرشوف ، وقطع الذيل ، وإزالة الأوراق ، وإزالة القش. الليمون أسفل حصلت عليها وطهيها 30 دقيقة تبخير. قم بتجديدها تحت الماء البارد واتركها تستنزف على المناشف الورقية. في هذه الأثناء ، اخلطي لحم الخنزير ، وأوراق الشيرفيل المغسولة والممسحة وصفار البيض. تخلط مع الجبن المنزلية. يُزيّن قاع الخرشوف بهذا المزيج ويُخدم كطبق رئيسي.

فيديو: طاجن خرشوف باللحمة المفرومة. غادة جميل