كريم كارامبار (أ. لينوار)

كريم كارامبار (أ. لينوار)

لتغيير الحلويات الجاهزة!

المكونات:

  • ربع لتر من الحليب
  • 1 بيضة
  • 50 غرام من السكر الناعم
  • 4 carambars
  • 1 علبة من سكر الفانيليا
  • 20 جم موزينا (2 ملعقة كبيرة)
  • 60 غرام من الزبدة

إعداد:

• خفق البيض مع 50 غرام من السكر ودقيق الذرة. • قم بغلي الحليب بالكارامار ، وحركه لإذابة الكاربامار وصب البيضة المخفوقة. يُغلى المزيج بدون توقف. ترفع من على النار عندما يثخن كريم. • أضيفي الزبدة في قطع صغيرة في الكريمة الساخنة. خفق لبضع دقائق ، صب في أكواب ووضع في مكان بارد. • قبل التقديم ، تزيين الكريمة مع الحلوى الصغيرة أو نجارة الشوكولاته.