أكل جيدا: انه لامر جيد ل IQ!

أكل جيدا: انه لامر جيد ل IQ!

لن يكون الغذاء الصناعي الغني بالدهون والسكريات أفضل تأثير على التطور الفكري للأطفال الصغار. هذا ما كشفته دراسة طبية بريطانية نُشرت في فبراير 2011. ومن شأن ذلك أن يربط بين تحسين الجودة "أضعف" و "الوجبات السريعة" بين الأطفال.

تحقيق طويل الأجل

  • 14000 طفل بريطاني ولد في عامي 1991 و 1992 شارك.
  • كان والديهم لاستكمال الاستبيان معلومات شاملة عن النظام الغذائي لأطفالهم.
  • 4000 استبيانات كاملة تم جمعها.
  • أنماط حياة وصحة هؤلاء الأطفال درست في مختلف الأعمار: 3 سنوات ، 4 سنوات ، 7 سنوات و 8 سنوات ونصف.
  • في سن 8 ونصف ، تم اختبار هؤلاء الأطفال لمعرفة حاصل ذكائهم.

انخفاض Q.I بسبب اتباع نظام غذائي غير متوازن؟

  • وجدت الدراسة فجوة كبيرة بين الأطفال الذين كانوا صغارًا جدًا مع اتباع نظام غذائي غني بالسكريات والدهون وأولئك الذين استمتعوا بنظام غذائي أكثر توازنا وتنوعا: الخضروات والأسماك والفواكه والمعكرونة والأرز ، الخ
  • معدل الذكاء في المتوسط ​​101 ل 20 ٪ من الأطفال بعد تلقي نظام غذائي كامل من السكريات والدهون.
  • متوسط ​​Q.I من 106 ل 20 ٪ من الأطفال، الذي يلبي نظامه الغذائي المزيد من التوصيات الصحية.
  • تميل الدراسة إلى إثبات أن اتباع نظام غذائي صحي خلال الطفولة المبكرة يمكن أن تشجع النمو الأمثل للدماغ.
  • ومع ذلك ، فإن العلاقة بين النظام الغذائي و Q.I يصعب تحديده لأن هناك عوامل أخرى ، مثل العوامل الاقتصادية ، تدخل حيز التنفيذ.

فريدريك أوداسو

(أخبار 21/02/11)