الفطائر الماعز

الفطائر الماعز

الكعك ، الأطفال يحبون ... وصفة من شأنها أن تجعل سعادتهم من 2 سنوات.

المكونات:

  • لطفلين:
  • 80 غ من جبن الماعز المعلب
  • 1 بيضة
  • 50 غرام فتات الخبز
  • 1 ج. ملاعق طحين،
  • 1 لتر من زيت الطهي البكر

إعداد:

تسخين زيت الطهي بلطف. في طبق ، صب الدقيق. في آخر ، عجة البيض للضرب. في الثالثة ، فتات الخبز. سحق الجبنة وقطعها إلى 4 قطع. تمر عليها على التوالي في الدقيق ، وفي البيض وأخيرا في فتات الخبز. رمي الكعك في الزيت الساخن ولكن ليس الغليان (180 درجة مئوية). عندما يكون لونه بنيًا ، أخرجه من المقشدة ، واتركها تستنزف على مناشف ورقية قبل تقديمها على ورقة الخس.