الصواني مع المربى محلية الصنع

الصواني مع المربى محلية الصنع

إنها تشبه تلك الموجودة في التجارة ، ما يخدع أطفالنا الصغار! لا تقلق ، وصفة بسيطة للغاية. أوريلي يخبرك كل شيء.

المكونات

  • للبسكويت
  • 50 غرام من السكر
  • 2 بيض
  • 50 غ طحين
  • 1 رشة من الملح
  • 2 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر
  • للزينة
  • 4 ملاعق كبيرة مربى
  • 1 ورقة من الجيلاتين

تحقيق

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية

افصل البيض عن الأصفر. في وعاء ، ضع البيض في نصف كوب من السكر. في وعاء كبير ، تغلب على صفار السكر المتبقية.

أضف القليل من البيض إلى صفار البيض لإرخاء الخليط ، إذا كان الخليط سميكًا للغاية ، يمكنك إضافة ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الحليب. ثم أضيفي الطحين وأضفي اللمسات الأخيرة لإضافة بقية البيض برفق باستخدام ملعقة خشبية حتى لا تكسرها.

تُسكب العجينة في قوالب (تُدهن بالزبدة وتُطحن إذا لزم الأمر) وتوضع في الفرن لمدة 11 دقيقة تقريبًا.

قبل دقيقتين من النهاية ، شكل مجوفًا في الجزء العلوي من الصواني باستخدام ملعقة ، واترك طهي الطعام ينتهي. تفوح والسماح لتبرد.

في الوقت نفسه ، قم بتسخين المربى (إذا كانت هناك قطع كبيرة جدًا ، فخلطها حتى تصبح أكثر سلاسة) يضاف الجيلاتين في المربى ويخلط. اسكب المربى في أجوف الصواني الصغيرة واتركها لتبرد مرة أخرى.